Читать книгу Chia. Kompakt-Ratgeber - Barbara Simonsohn - Страница 3

Vorwort

Dieses Buch macht Sie vertraut mit den Vorzügen eines wirklichen Superfoods: Chia, die heilige Ölsaat der Azteken. Nicht nur bei Marathonläufern sind die kleinen Samenkörner ein Geheimtipp, sondern für jeden bieten sie viele gesundheitliche Vorzüge. Weniger Entzündungen, mehr Lebensfreude, Krebs-Prophylaxe, Stärkung des Immunsystems – um nur einige zu nennen. Sportler, Frauen, Manager, Eltern, Senioren, Kinder und Jugendliche – sie alle profitieren von den Power-Samen.

Dieses Büchlein fasst in aller Kürze die Ergebnisse wissenschaftlicher Studien von Chia als Lebens- und Heilmittel zusammen.

Im letzten Kapitel findet sich ein kleiner Rezeptteil, der Sie zu eigenen Kreationen inspirieren soll. Chia schmeckt lecker nussig, ob im Müsli, Smoothie, Eintopf oder Salat.

Sie haben hier ein wahres Superfood vor sich, ursprünglich und mit Sonnenenergie aufgeladen. Lassen Sie sich in Balance bringen und dabei helfen, die Herausforderungen des Lebens mit Bravour zu meistern.

Ihre Barbara Simonsohn