Читать книгу Chia. Kompakt-Ratgeber - Barbara Simonsohn - Страница 4

Inhalt

Vorwort

Einleitung

Eine gerettete Pflanze

Chia – ein wahres Superfood

Die Wunderpflanze

Wertvolle Inhaltsstoffe

Chia – eine kurze Geschichte

Zur Botanik der Pflanze

Fettsäuren im Gleichgewicht

Ein Füllhorn an Vitalstoffen

Mineralstoffe

Proteine

Vitamine

Ballaststoffe

Antioxidantien

Chia – ein Plus für die Gesundheit

Chia schützt das Herz

Gesunde Omega-3-Fettsäuren

Antioxidantien schützen

Kann Chia Krebs heilen?

Die Leistung ungesättigter Fettsäuren

Chia fördert den Zellschutz

Chia hilft bei Diabetes

Warnung vor falscher Ernährung

Hoffnung für Erkrankte

Chia schützt vor Burn-out

Aktiv gegen Depressionen und Demenz

Chia wirkt gegen Entzündungen

Mit Antioxidantien gegen den Zellverfall

Chia unterstützt das Abnehmen

Bessere Sättigung

Gesundheit ist mehr als gesunde Ernährung

Entspannung für die Seele

Bewegung hält jung

Kochen mit Chiasamen

Chia in der Küche

In aller Munde

Anreicherung von Nahrungsmitteln mit Omega-3-Fettsäuren

Rezeptideen aus der Chiaküche

Chia Fresca

Green Super-Smoothie

Feine Hanfmilch

Chia-Eiweiß-Shake

Gewürz-Shake

Frühstückstraum

Chiamüsli

Kürbissuppe

Chia-Nudelsalat

Süßkartoffelsalat

Chia-Hummus

Energiekugeln

Hanf-Poppies

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