Читать книгу Soki i koktajle świata - Beata Pawlikowska - Страница 7

Tak wygląda typowy bar z przekąskami w Brazylii.

Menu na tablicach zawieszone na ścianie.

Najbardziej popularne jedzenie to salgado, czyli małe smażone przekąski z mięsnym nadzieniem. Mają kształt dużych pierogów, kulek albo stożków i wystarczają na kilka kęsów.

Jest też pizza i bułka ze smażonym kurczakiem.

Na samym środku wisi tablica z napisem, że „nie akceptujemy kart kredytowych, kuponów ani czeków”, ale tuż obok, w drugim najważniejszym miejscu znajduje się tablica z cennikiem vitaminas, czyli koktajli owocowych.

Abacate – koktajl z awokado

Mamāo – koktajl z papai

Banana – koktajl bananowy

Mista – koktajl mieszany z różnych owoców.

AWOKADO jest w Brazylii uważane za owoc świetnie nadający się do słodkich połączeń – patrz więcej tutaj.