Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 154

feidhmíonn 4

1 piorra beag aibí

2 spúnóg im

4 slices (mar an. 25 gram) arán tósta

6 spúnóg anlann mustaird fig

6 slisní cáise Gruyere

piobar dubh

An t-ord ullmhúcháin

bolgán glan in uisce, a ghearradh ina dhá leath agus bain an croí. leatha piorra gearrtha i slices. teas im Leath i skillet mór. Fry 2 slices de toast dtí crispy, bain. Fágtha im i teasa skillet, sauté 2 níos slisní toast ann go dtí crispy, bain.

Slisní toast le 1 tablespoon Scuab fige anlann mustaird. Gearr slices cáise ina dhá leath. Arán Tósta le 3 slisní cáise agus roinnt piorraí chruthú. thabhairt do gach 1/2 spúnóg fige anlann mustaird air. Ar deireadh, sprinkle le piobar.