Читать книгу As t-Samhradh Cidsin - Bernhard Long - Страница 50
Annasach salad mheasan le Pina colada granita
ОглавлениеTàthchuid airson biadh 6
120 gram de na slatan siùcair
2 Limes
400 mìleliotair de cnò bainne (9% saill)
150 mìleliotair de sùgh anainn
1 mango (mar gu. 400 gramaichean)
1 anainn (mar sin a. 1 kg)
1 beag Papaya (mar gu. 300 gramaichean)
2 Tamarillos (craobh tomàto)
2 bùird dorcha Ruma mar a thathar a 'miannachadh (cuideachd neo-làidir ruma)
Tha ullachadh sreath
Heat siùcair le 120 mìleliotair uisge uaireigin. bhruich 1 mionaidean bubbly agus an uair sin a 'ceadachadh do fhuarachadh gu tur. pronnadh aol ann an leth agus teannachadh.
Cnò-bainne, siùcar sioraip, 2 bùird aol sùgh agus anainn sùgh mheasgachadh.
Tha bainne measgachadh a-steach ao-domhainn fuine soitheach no bobhla agus dòirtidh airson mar an. àite ann an reothadair airson 4 fosgailte. Aon uair 's tòisich e air reothadh aig na h-oirean,' dùsgadh a h-uile 15 gu 30 mionaid de sgairteil le forc. Cùm gus cleachdadh san reòthadair.
Peel mango, Chop fheoil a ghearradh bho chlach agus coarsely Chop. Pineapple Peel. ghearradh a-steach ceithir pìosan a thoirt air falbh agus an gas; Pulp cuideachd an ìre mhath ghearradh.
Papaya Peel, ghearradh ann an dà leth, a thoirt air falbh sìol agus coarsely Chop. Tamarillos Peel agus Chop ann an colbhan.
2 bùird aol sùgh 's dòcha a' measgachadh leis an ruma agus a 'measgachadh le measan ann am bobhla. leig seasamh airson 30 mionaid. Serve salad mheasan le deigh (Granita) air an truinnsear agus a thoirt chun a 'bhùird.