Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 154

a 'frithealadh 4

1 beag abaich peuran

2 bùird ìm

4 sliseagan (mar an. 25 graman) dh'òl deoch-slàinte aran

6 bùird fhige mustard sabhs

6 sliseagan de chàise Gruyere

piobar dubh

Tha ullachadh sreath

bulb ann an uisge glan, a ghearradh ann an dà leth agus a thoirt air falbh an cridhe. Peuran leth gearradh a-steach sliseagan. Leth-ìm ann an teas mòr sgeileid. Fry 2 sliseagan de toast gus crispy, a thoirt air falbh. Ìm air fhàgail ann an sgeileid teas, sauté 2 tuilleadh sliseagan de toast ann gus crispy, a thoirt air falbh.

Deoch-slàinte le sliseagan de 1 bùird de fhige mustard sabhs bhruiseadh. Gearradh sliseagan càise ann an leth. Toast 3 aran le sliseagan de chàise agus cuid peuran a dhearbhadh. thoirt do gach 1/2 bùird fhige mustard sabhs air e. Mu dheireadh, crathaidh le piobar.