Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 153

a 'frithealadh 4

gach 1 beaga buidhe is dearg clag piobar

8 uaine am picil teth peabairean (chiùin bhon glainne)

4 Fhrangach cutlets (mar sin gu. 100 gram)

2 bùird ola

Salainn agus piobar talamh ùr

4 sliseagan de ceapaire toast

125 gram Gouda (pìos)

Tha ullachadh sreath

Paprika bhruis, uisge ghlan agus a ghearradh na fòid. Pepperoni, suas ri 4 pìosan airson garnish, Chop.

shavings ann an uisge glan, Pat tioram, a ghearradh ann an dà leth agus 's dòcha a' bualadh beagan nas còmhnairde. Ola ann an teas mòr sgeileid. Schnitzel sìol ann an 2 cuibhrionnan gach taobh airson 2-3 mionaidean. Season le salainn agus cayenne piobar.

Aig an aon àm, a 'Grill an àmhainn tube, cidsin àmhainn preheat. Toast òl deoch-slàinte solus donn. cliath-theine càise. gach 2 Schnitzel air deoch-slàinte. Peabairean agus pepperoni fàinneachan sgaoileadh. Crathaidh le càise. Fo teth Grill gus òir donn gratin 5-8 mionaidean. Garnish le 1 gach pepperoni.