Описание книги
Иллюстрированные рецепты лучших фаршированных блюд, сытных и легких, горячих и холодных рулетов из овощей, телятины, говядины, свинины, индейки, курицы, рыбы, грибов и лаваша.
Завиток из свиной грудинки в медовой глазури
"Шуба" в рулете
Мясной рулет с черносливом
Рулет из шпината и творога
Картофельный рулет с грибами
Закусочный рулет с сыром, грецкими орехами и чесноком
Рулет из филе белой рыбы с лимоном и тимьяном
Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами
Паштет из курицы с грецкими орехами
Рулет-косичка
Баклажаны, фаршированные морковью с чесноком и орехами и др.
Эти блюда станут украшением праздничного стола и разнообразят повседневное меню. Для всех рецептов приводятся пошаговые рекомендации и фотография готового блюда. Кроме того, автор делится тонкостями приготовления, которые гарантируют отличный результат!