Описание книги
В этой книге читатель найдет советы по заготовке дичи, узнает секреты ее свежевания, маринования, шпигования и консервирования, получит ценные сведения для обработки определенных видов мяса, птицы и рыбы.
Составитель Кашин С. П.
Ниже по кнопкам можно купить бумажную книгу в интернет-магазинах по самым выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
Купить в других магазинах Бумажная книга Жанр: Блюда из мяса, птицы Правообладатель и/или издательство: Рипол-Классик Дата публикации, год издания: 2017 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-386-11054-3Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgC8Csm.