Описание книги
Блины и оладьи любят взрослые и дети. Печь вкусные оладушки и блинчики вроде бы просто. Но сколько, оказывается, есть секретов и секретиков, которые из обычного, казалось бы, блюда, позволят приготовить настоящий шедевр.
На страницах этого сборника вы найдете большое количество самых вкусных и необычных рецептов блинов, блинчиков и оладий:
* на кефире и на молоке, на воде и на сметане
* овощные и сладкие с добавлением фруктов
* дрожжевые и пресные
* с начинкой из мяса, рыбы, сыра или овощей в качестве аппетитной закуски на будничный или праздничный стол
* с нежными кремами, ягодами и фруктами для сладкоежек
Фантазируйте, экспериментируйте и все у вас получится!
Составитель Е. Л. Мартынова