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Vorwort | Anne Rüffer

Damit Fische weniger leiden und Fischer nicht auswandern müssen

Zurück zum Anfang: Von Hühnern zu Fischen

Faire Fische aus Schweizer Seen

Exkurs 1 – Richtlinien 2000 fair-fish für die Fischzucht

Exkurs 2 – Richtlinien 2000 fair-fish für den Fischfang

Exkurs 3 – Zwischenspiel mit Zierfischen?

Faire Fische aus Afrika

Exkurs 4 – fair-fish zu Senegals Fischereipolitik

Exkurs 5 – Warum nicht Dosenfisch per Schiff?

Exkurs 6 – Warum nicht in Europa fair fischen?

Exkurs 7 – Kampagnen statt Projekte

Zurück zur Aquakultur: Wann ist es Fischen wohl?

Exkurs 8 – Tut es den Fischen denn weh?

Exkurs 9 – Wie fair-fish fast eine Musterfischzucht bekam

Übergabe an die nächste Generation

Welchen Fisch kann ich noch essen?

Anhang

Glossar

Anmerkungen

Bildnachweis

Biografie des Autors

Dank

fair-fish

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