Читать книгу Terminación y expedición de tapones de corcho. MAMA0109 - Comunicación Sostenible S. C. - Страница 14

Además de las prácticas recomendadas por C. E. Liége existe una serie de normas aplicables específicas al proceso de clasificación o escogido y marcado de tapones:

ISO 3863: tapones cilíndricos – características dimensionales, muestreo, embalaje y marcado.

ISO 4707: tapones cilíndricos – muestreo para inspección de características dimensionales

ISO 4710. corcho – Tapones cilíndricos para vinos espumosos y gasificados- características.

El tapón de corcho en contacto con el vino.

Actividades

4.Reflexione sobre por qué hay que cumplir una normativa y una legislación relacionada con la seguridad alimentaria en el caso de los tapones de corcho.