Оглавление
Дарья Михайловна Филатова. Как похудеть навсегда
Как мы едим
Как происходит обмен веществ
Как накапливаются калории
Почему голодание обязательно закончится срывом
«Три кита» похудения
Меняем пищевые привычки
Комплекс статических упражнений
Дофамин – наш лучший друг
Отрывок из книги
«Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву». Абу-ль-Фарадж.
Радуйтесь! Современное нам общество победило базовые потребности. Да, мы больше ни в чем не нуждаемся. Мы создали социальные службы, больницы, дома престарелых и детские дома – наша безопасность полностью защищена. Мы создали телевизоры, смартфоны и Интернет – информация для нас открыта. Мы создали пищевые добавки, заменители и консерванты – теперь еда доступна каждому.
.....
Приведенные примеры говорят о главном – изобилии. И, в некоторых обстоятельствах, это изобилие может стать проблемой. Мы с вами типичные представители общества потребления. И само название говорит за себя. Нас учат потреблять. Потреблять лекарства, ипотеки, фильмы, музыку, кредиты, одежду, технику и ЕДУ.
Проведите простой, но очень познавательный эксперимент: прогуляйтесь по центральной улице вашего города и посчитайте, сколько предложений купить еду вы встретите. Основная проблема станет ясной для вас. Пища, необходимая человеку для жизни, превратилась в предмет удовольствия. И в этом нет ничего плохого, если бы не одно «но». Принимая пищу, мы даже краешком сознания не думаем о системе: о том, что организму необходимо определенное количество калорий в день, о том, что поступающая еда должна быть сбалансированной по содержанию белков, жиров и углеводов, о том, что было бы неплохо получать побольше витаминов и поменьше искусственных добавок с красителями. Вы думаете об этом, когда кушаете, например, колбаску?
.....
