Читать книгу Как похудеть навсегда - Дарья Михайловна Филатова - Страница 2

Как мы едим

Оглавление

«Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву». Абу-ль-Фарадж.


Радуйтесь! Современное нам общество победило базовые потребности. Да, мы больше ни в чем не нуждаемся. Мы создали социальные службы, больницы, дома престарелых и детские дома – наша безопасность полностью защищена. Мы создали телевизоры, смартфоны и Интернет – информация для нас открыта. Мы создали пищевые добавки, заменители и консерванты – теперь еда доступна каждому.

Приведенные примеры говорят о главном – изобилии. И, в некоторых обстоятельствах, это изобилие может стать проблемой. Мы с вами типичные представители общества потребления. И само название говорит за себя. Нас учат потреблять. Потреблять лекарства, ипотеки, фильмы, музыку, кредиты, одежду, технику и ЕДУ.

Проведите простой, но очень познавательный эксперимент: прогуляйтесь по центральной улице вашего города и посчитайте, сколько предложений купить еду вы встретите. Основная проблема станет ясной для вас. Пища, необходимая человеку для жизни, превратилась в предмет удовольствия. И в этом нет ничего плохого, если бы не одно «но». Принимая пищу, мы даже краешком сознания не думаем о системе: о том, что организму необходимо определенное количество калорий в день, о том, что поступающая еда должна быть сбалансированной по содержанию белков, жиров и углеводов, о том, что было бы неплохо получать побольше витаминов и поменьше искусственных добавок с красителями. Вы думаете об этом, когда кушаете, например, колбаску?

Как похудеть навсегда

Подняться наверх