Диета долгожителя. Вегетарианская кухня
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Дарья Нестерова. Диета долгожителя. Вегетарианская кухня
Введение
Полезные вещества, входящие в состав овощей
Минеральные вещества
Витамины
Моно- и полисахариды
Флавоноиды
Фитонциды
Артишок
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Базилик
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Баклажан
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Батат
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Брокколи
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Брюква
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Горошек зеленый
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Имбирь
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Кабачок
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Капуста белокочанная
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Капуста брюссельская
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Капуста кольраби
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Капуста краснокочанная
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Капуста пекинская
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Капуста цветная
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Картофель
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Кинза
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Кресс-салат
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Кукуруза
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Латук
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Лук репчатый
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Любисток
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Мангольд
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Морковь
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Огурец
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Пастернак
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Патиссон
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Перец стручковый
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Петрушка
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Помидор
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Ревень
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Редис
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Редька
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Репа
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Свекла
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Сельдерей
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Спаржа
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Топинамбур
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Тыква
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Укроп
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Фасоль стручковая
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Хрен
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Чеснок
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Шпинат
Химический состав и физиологическое воздействие
Показания и противопоказания
Лечение и профилактика
Отрывок из книги
Овощи – это не только вкусные и полезные продукты питания, содержащие все необходимые для организма витамины и минеральные вещества, но и уникальные природные лекарства, эффективные в отношении целого ряда заболеваний.
Люди, в рационе которых отсутствуют овощные блюда, рискуют своим здоровьем. Они испытывают дефицит витаминов, макро- и микроэлементов, клетчатки и потому подвержены инфекциям и сбоям в работе различных органов. Чтобы защитить организм от болезней, не допустить нарушения обмена веществ и работы сердечно-сосудистой системы, необходимо внимательно отнестись к своему питанию и включить в него как можно больше полезных продуктов, к которым относятся и овощи.
.....
Селен улучшает кровоснабжение кожи и препятствует распространению раковых клеток.
Фтор усиливает всасывание кальция, необходим для нормального функционирования зубов.
.....