Читать книгу Чому зебри смугасті? Серйозні питання від маленьких людей, на які відповідають великі люди - Джемма Элвин Харрис - Страница 18

запитує Макс, 9 років

Сем Кін, автор наукових книг, відповідає:

Уявімо, що тобі треба запам’ятати улюблений рецепт (бісквітний торт, мафіни, а може, банановий пиріг?). Що треба зробити? Краще за все записати рецепт і покласти його в надійний сховок. Так само діє людське тіло: коли клітинам потрібно запам’ятати, як робиться щось важливе, вони занотовують інструкції за допомогою так званої «дезоксирибонуклеїнової кислоти», або скорочено ДНК.

ДНК багато в чому нагадує мову, як-от англійську. Але в той час як англійський алфавіт налічує 26 літер, у ДНК їх усього чотири: А, Г, Ц і Т.

Ці літери позначають назви чотирьох хімічних речовин, що їх можна розташовувати в різному порядку й складати в «слова» та «речення», які допомагають клітинам запам’ятовувати інформацію про будову та функції тіла. Одну половину ДНК ми отримуємо від мами, а іншу – від тата, чим і пояснюється, чому ми такі на них схожі.

Розмова про ДНК неодмінно приводить нас до генів. Ген являє собою витягнуту ділянку ДНК (її можна порівняти з абзацом у тексті), а кожен із понад 23 000 генів у тілі – ніби рецепт для виготовлення важливого для організму продукту, найчастіше це біло́к. Білки́ допомагають формувати м’язи, кістки та органи. А ще вони впливають ледь не на все, що робить тебе тобою, – від кольору волосся і аж до того, який пиріг (яблучний, банановий?) ти любиш понад усе. А може, тобі більше до вподоби броколі?