Читать книгу Развивающие занятия с детьми 5—6 лет. Весна. III квартал - И. А. Лыкова, Е. Ю. Протасова - Страница 7

Задача: знакомить со свойствами разных предметов и материалов; изменениями, происходящими с ними при нагревании и охлаждении.

Предварительная работа: воспитатель вместе с детьми помещает на подоконник в группе (на солнечной стороне и в солнечный день) несколько предметов: кусочек пластилина, воска, огарок свечки, ложку густой сметаны из холодильника, кусочек льда, обращая внимание, что все эти предметы твердые (после обеда дети вместе с воспитателем наблюдают, что с ними стало); наблюдение за солнечными лучами на предыдущем занятии по ознакомлению с природой.

Материалы: баночки с кипятком, чашки, ложки или палочки из разных материалов (деревянные, пластмассовые, стеклянные, металлические), кусочек твердого загустевшего меда, свечки.

Содержание

Воспитатель проводит вместе с детьми опыт. Вначале рассматривает с детьми и просит сказать, из чего сделаны разные ложки или палочки (из дерева, металла, пластмассы, стекла). Затем помещает их в баночки с очень горячей водой, вытирает, дает детям потрогать и сказать, какая из них самая горячая, какая – не очень, какая почти совсем не нагрелась. Вместе с детьми делает вывод о том, что тепло передается от одного предмета к другому, но разные материалы нагреваются по-разному. Спрашивает, из какой чашки будет удобнее пить горячий чай: из пластмассовой, металлической, стеклянной или деревянной. Наливает в них воду одинаковой температуры и просит приложить снаружи к стенке палец и сказать, какая кажется более / менее теплой.

Воспитатель читает стихотворение Г. Лагздынь «Что случилось?»:

Педагог спрашивает, почему плачет снеговик, почему Дед Мороз сидит в холодильнике. Обсуждает с детьми результаты опыта, проведенного с пластилином, воском и свечкой: почему пластилин и свечка вместо твердых стали мягкими, из-за чего это произошло. Делает вместе с детьми вывод, что их нагрело солнце. Спрашивает, куда еще можно положить эти предметы, чтобы сделать мягкими. (На батарею, под лампу, согреть дыханием, подержать в горячей воде, теплых руках.) Проверяет предложения детей. «А как вновь сделать их твердыми?» (Спрятать от солнца, положить в холодильник, сугроб, холодную воду и т. д.)

Воспитатель подводит детей к выводу, что под воздействием тепла некоторые твердые предметы нагреваются, становятся теплыми, мягкими, иногда даже тают. А под воздействием холода, наоборот, становятся твердыми. Вспоминает вместе с детьми, что может таять – снег и лед весной, мороженое в теплой комнате, шоколадка в руках и т. п.

Спрашивает, как твердый загустевший мед сделать жидким. Проводит вместе с детьми опыт – кладет кусочек загустевшего меда в ложку и нагревает ее над свечкой. Обсуждает с детьми, что стало с кусочком меда (он расплавился, стал жидким).

Воспитатель загадывает детям загадку С. Маршака, демонстрируя предмет-подсказку и обсуждая с детьми, почему свечка «плачет», начина со слов: «Тонкая девчонка, // Белая юбчонка…» и до слов: «.. От горючих слез».

Воспитатель рассказывает, что расплавленный воск или парафин, из которых часто делают свечки, можно вылить в форму, дать застыть и получить разные фигурки. Можно предложить детям аккуратно вылить растопленный воск в холодную воду и посмотреть, как он застынет, какие необычные фигурки получатся, на что они будут похожи. Для этого воспитатель заранее зажигает несколько небольших свечек и ставит их в безопасное место. Непосредственно перед проведением опыта берет по одной свечке, гасит ее и дает одному из детей аккуратно вылить расплавленное содержимое в холодную воду.

Воспитатель спрашивает, а может ли расплавиться металл, например металлическая ложка, которую они нагревали в горячей воде. Рассказывает, что и металл может расплавиться, но для этого нужны очень горячие печи, которые есть только на специальных заводах, где плавят металл. Расплавленный металл тоже можно залить в формы, дать застыть и получить из него разные предметы. Если есть такая возможность, воспитатель рассматривает с детьми разные фигурки, отлитые из металла. Например, можно показать чугунную сковородку, мясорубку.

Есть металл, который плавится легко, – это олово. Можно показать детям, что олово плавится в ложке даже на обычной плите, и отлить какую-нибудь фигурку в формочке, сделанной из более твердого металла.

Правила обращения с горячими предметами

• Горячую посуду (например, с плиты, из духовки) берут специальной прихваткой (прихватки делают из огнеупорного материала или материи, проложенной слоем ваты), чтобы не обжечься.

• Прежде чем начинать есть или пить, нужно убедиться, что еда или питье не слишком горячие.

• На горячее дуют, чтобы оно быстрее остыло.

Последующая работа: на следующем занятии по лепке педагог еще раз обращает внимание детей на то, как сделать пластилин мягким.