Читать книгу За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах и меню.Что было на столе колхозника и первого секретаря? Неподкупные свидетели: кулинарные книги конца XIX – середины XX в. - Елена Первушина - Страница 1
ОглавлениеСвежее парное мясо меняет цвет рубина на гранат, а жир его светится каплями жемчуга. А груды овощей? Зелень лука и пурпур редиски, сотни оттенков зелени – какой художник нарочно подбирал эти тона?
Я наблюдал за Сталиным, сколько он ел. Он ел минимум в два раза больше меня.
А я считал, что объедаюсь…
А.И. Микоян
© Первушина Е.В., 2024
© «Центрполиграф», 2024
