Читать книгу Кто и как жил на земле Эстонии - Елизавета Рихтер - Страница 4

Территория, издавна населенная эстонскими племенами, а затем эстонской нацией, в XVII веке была административно разорвана на две неравные части. Северная часть – Эстляндская губерния (столица в то время – Ревель, ныне Таллинн) и южная Лифляндская (столица Рига). Объединение эстонцев в общих административных рамках произошло лишь в 1920 году, одновременно с образованием Эстонской Республики.

Эстония занимает небольшую по размерам территорию. Однако материальная и духовная культура в разных ее частях во многом различается. По особенностям жилища, одежды, пищи, фольклора, диалектов выделяются четыре области: Южная, Северная, Западная Эстония и острова. Удивительно, что различия, сложившиеся в этих областях в далеком прошлом, были заметны и в XIX, и даже в начале XX века.

Как известно, Эстония, пережившая многовековое рабство, своего дворянства не имела. Еще в первой четверти XIX века, по словам известного эстонского просветителя О.В. Мазинга, сказать «эстонец» означало сказать «крестьянин». Эстонские крестьяне не владели землей до второй половины XIX века, она принадлежала немецким помещикам. Но социальное и правовое положение самих крестьян также было неоднородным. Основную его часть составляли дворохозяева, держатели дворов, обложенные барщинными повинностями и натуральным оброком. Безземельными оставались батраки и батрачки, которые работали в имении на барщине. И были еще бобыли, наибеднейшая прослойка крестьян, которые жили на выгонах, опушках леса, и за клочок земли ходили за хозяина в имение на работу. Они селились в лачужке на хозяйском дворе, иногда и в бане (поэтому их называли «сауникуд» от эстонского слова saun – баня).

Для мызного и крестьянского хозяйства Эстонии XVIII века характерно производство зерна. Большую его часть помещики вывозили через местные гавани в Западную Европу. А поскольку сельское хозяйство велось примитивным способом и истощало землю, помещики постоянно увеличивали посевные площади и требовали от крестьян больше и больше барщинной работы. С конца XVIII века прибалтийские помещики стали заниматься винокурением, откармливать скот на убой для продажи в Петербурге и т.п. Естественно, это вело к дальнейшему увеличению барщинных повинностей.

Для обработки своих полей у крестьян почти не оставалось времени. Лишь после уборки всего помещичьего зерна крестьяне могли приступить к уборке своего поля. Так, на рубеже XVIII и XIX веков из шести трудоспособных людей крестьянского хозяйства, по меньшей мере двое, а часто и больше человек ежедневно отправлялись на мызу со своим инвентарем (лошадь с сохой или пара волов с упряжкой) на покос, жатву и молотьбу.

Поэтому, чтобы сохранить собственный урожай, двородержатель был вынужден нанимать людей, чтобы те работали в помещичьей усадьбе вместо него.

Работники-батраки нанимались к крестьянину за харчи и небольшую плату натурой. Батраками были не только чужие люди, но и родственники хозяина. Дело в том, что в Прибалтике существовал иной закон наследования хозяйства, чем в России. Если у русских крестьян после смерти отца надел земли делился между всеми сыновьями, то в Эстонии хозяйство наследовал только старший сын*. При майорате (так называется этот закон) остальные дети получали лишь незначительную долю хуторного имущества и выбирали: становиться им бобылями, работать у старшего брата батраком или батрачкой, идти батраком к другим хуторянам или к помещику, а может быть, обучиться ремеслу.

Эстонцы – давние земледельцы. Основу сельского хозяйства составляло полеводство: выращивали рожь, ячмень, овес. Повсеместно была распространена трехпольная система. И в крестьянских, и в мызных хозяйствах одно поле засевали озимыми (рожь), второе – яровыми (пшеница, ячмень, овес), третье оставалось под паром, поле «гуляло».

Путь к урожаю был долгим. Время от сева до обмолота растягивалось с весны до поздней осени. В мае начинали готовить пашню под яровые. В Эстонии существовало два типа пахотных орудий (см. рис. 1). Там, где тонкий почвенный слой был каменистым (северо-запад Эстонии, острова), пару волов впрягали в однозубое рало. Поднятая им на 10-15 см земля разваливалась на обе стороны. Рало долго служило крестьянам, вплоть до начала XX века. На большей же части материковой Эстонии в ХII–ХIV веках рало вытеснила соха с конной тягой. Железные сошники, насаженные на развилки сохи, делали ее более эффективным орудием. Соха была пригодна для вспашки поля с жесткими каменистыми и легкими подзолистыми почвами. Соха отваливала землю на одну сторону, а значит, легче было заваливать навоз в борозды.

* Петр I намеревался ввести майорат и в России, однако осуществлено это не было. (Примечания автора.)