Читать книгу Золотая книга кулинарных рецептов - Галина Гальперина - Страница 50
Бутерброды, сандвичи, гамбургеры, канапе и пицца
Горячие бутерброды
Гренки с мясом курицы и сыром
ОглавлениеИнгредиенты:
8–10 ломтиков батона, 8–10 ломтиков отварного или жареного мяса курицы, 8–10 ломтиков сыра, 30 г сливочного масла или маргарина.
Способ приготовления
При помощи терки сотрите с батона корочку или осторожно срежьте ее ножом. Разрежьте хлеб на ломтики толщиной 1–1,5 см, намажьте каждый маслом и положите на жарочный лист маслом вниз. Кусочки курицы разложите на хлебе, накройте ломтиками сыра. Запекайте около 20 минут в духовом шкафу, разогретом до 200–220° С. Подавайте к прозрачным супам или как горячую закуску.