Читать книгу Хочешь есть? Пей! - Геннадий Кибардин - Страница 9

Оценка качества питьевой воды в России и в большинстве стран мира является обязательной. Она ведется в основном на отсутствие в воде различных загрязнений.

Загрязнения воды делятся на четыре типа:

1. Биологические, сюда относятся бактерии, вирусы, одноклеточные водоросли, цисты и споры паразитов.

2. Тяжелые металлы.

3. Органические соединения в виде продуктов распада живой материи (гуминовые кислоты, хлорофилл, аминокислоты) и их производные, индустриальная органика, пестициды, хлорорганические соединения, образующиеся при обработке воды хлором.

4. Неорганические соединения – металлы, нитриты, нитраты, хлориды, фториды, цианиды, сульфаты, калий, кальций, магний, фосфор и т.п.

Питьевая вода является загрязненной, если в ней присутствуют:

А. Нерастворимые механические примеси– взвеси, песок и хлопья. Это в основном мелкие неорганические частички и продукты жизнедеятельности живых организмов.

Б. Коллоидные растворы или пленка на воде. Активные вещества в таких растворах слипаются в комки и пленки по 50–100 и более молекул. В таком виде чаще всего существуют колонии микроорганизмов и многие органические загрязнители в основном искусственного происхождения.

В. Растворимые соединения. Сюда относятся природные соли и газы, растворенные в воде. Это и производственные выбросы тяжелых металлов, остатки минеральных удобрений с полей, гербициды и пестициды. Особенно непредсказуемо действуют на организм человека попадающие в воду отходы с фармацевтических предприятий и продукты переработки отходов человеческой деятельности. Даже в ничтожно малых количествах, попадая регулярно в организм человека, они способны вызывать изменения на генетическом уровне: умственную отсталость, сложные виды патологии и т.п.

Существующие системы очистки питьевой воды в населенных пунктах России в основном справляются со своим предназначением. Однако эти очистные системы нуждаются в постоянном контроле и периодическом обновлении.