Оглавление
Геннадий Кибардин. Вода лечит: головные боли, остеопороз и остеоартрит, боли в пояснице, суставы и связки
Введение
Часть 1. Воздействие и полезные свойства воды
Глава 1. Состав и свойства питьевой воды
Вода простая и непостижимая
Источники питьевой воды
Состав питьевой воды и здоровье человека
Глава 2. Роль воды в организме человека
Функции питьевой ВОДЫ в теле человека
Долгожительство и вода
Глава 3. Соль и питьевая вода
Функции соли в теле человека
Последствия солевой диеты
Соль и вода как лекарство
Часть 2. Вода – природный целитель
Глава 4. Обезвоживание организма и болезни
Нехватка воды и болевые ощущения
Боли при диспепсии и изжоге
Вода и головные боли
Сигналы о жажде организма
Советы по приему питьевой воды
Кожа и обезвоживание
Вода и повышенное кровяное давление
Диабет и вода
Обезвоживание суставов
Боли в пояснице
Вода и остеоартрит
Остеопороз и вода
Избыточный вес и вода
Вода и запоры
Колит и вода
Повышенный холестерин и вода
Часть 3. Можно ли заменить воду?
Глава 5. «Заменители» воды, «за» и «против»
Чай
Экспорт чая
Состав чая
Изготовление чая
Низкосортные измельченные чаи
Заварка и употребление чая
Чаепитие в Китае
Чайная церемония в Японии
Тибетско-кочевническая традиция
Чайная традиция Узбекистана
Английское чаепитие
Чайная культура в России
Особенности заварки зеленого чая
Особенности заварки черного чая
Чай и молоко
Чай и сахар
Положительные свойства чая
Негативные свойства чая
О фальсификации чая
Кофе
Кофе в зернах
Кофе в турке (по-восточному)
Френч-пресс (кафетиер)
Капельная кофеварка (фильтрационная)
Эспрессо
Капуччино
Шесть правил получения отличного кофе
Растворимый кофе
Сладкие напитки
Пиво
Изготовление пива
Последствия потребления пива
Изготовители пива
Крепкие спиртные напитки
Глава 6. Поговорим о молоке
Состав молока
Воздействие молока на организм
Отказ от молока
Заключение
Об авторе
Отрывок из книги
О воде можно сказать, что это главное богатство нашей планеты, самое удивительное вещество в своей простоте и скрытой силе. Человек на 75–80 % состоит из воды: чистота и долговечность водной составляющей физического тела напрямую зависят от состава и качества жидкости, которую мы ежедневно потребляем в течение всей своей жизни.
Специалисты считают, что многие болезни человека и его преждевременная старость связаны с двумя процессами: нарушениями в обменных функциях организма и самоотравлением физического тела, особенно в пожилом возрасте.
.....
Для поверхностных питьевых вод европейской части Земли характерен недостаток кальция и магния. Низкая жесткость воды, обусловленная пониженным содержанием солей кальция и магния, выявлена у поверхностных водоисточников Мурманской, Архангельской, Псковской, Новгородской, Вологодской и других областей, Республики Коми и Карелии.
Относительные пропорции содержания элементов в питьевой воде часто не менее важны, чем их количество. Оптимальным соотношением кальция к магнию считается 2:1. Там, где это соотношение больше, например 7:1 (некоторые виды бутилированной воды в Финляндии), наблюдается такой же эффект, как при недостатке магния с кальцием. Существуют двойные и тройные соотношения различных элементов, которые диктуются потребностями нашего организма и о которых мы пока еще мало знаем.
.....
