Читать книгу Heimische Heil- und Vitalpilze. Kompakt-Ratgeber - Gerit Fischer - Страница 4

Inhalt

Vorwort

Geleitwort – ein spannender Einblick in die Welt der Pilze

Im Reich der Pilze

Faszinierende Lebewesen

Ethnomykologie – die Kulturgeschichte der Pilze

Pilze in der Küche

Pilze in der Hausapotheke

Leidenschaft Pilzesammeln

Pilze verarbeiten und lagern

Heilmittel herstellen

Pilze im Porträt – von Austernpilz bis Zunderschwamm

Heimische Heil- und Vitalpilze – die wichtigsten Arten im Porträt

Austernseitling, Austernpilz

Birkenblättling

Birkenporling

Champignon, Egerling

Eichenfeuerschwamm

Flacher Lackporling, Malerpilz

Gemeiner Feuerschwamm, Falscher Zunderschwamm

Judasohr, Hollerpilz

Krause Glucke, Fette Henne

Pfifferling, Eierschwammerl

Rötende Tramete, Rötender Blätterwirrling

Rotrandiger Baumschwamm

Samtfußrübling, Winterrübling

Schiefer Schillerporling, Chaga

Schmetterlingstramete

Schopftintling, Spargelpilz

Schwefelporling, Eierporling

Steinpilz, Herrenpilz

Zinnobertramete, Nördlicher Zinnoberschwamm

Zunderschwamm, Wundschwamm

Glossar

Hilfreiche Adressen und Bücher

Register