Читать книгу Kolor herbaty - Hannah Tunnicliffe - Страница 37

Gorące podziękowania kieruję do cudownej ekipy w wydawnictwie Scribner, w szczególności do Whitney Frick, redaktorki i wielkiej orędowniczki tej książki, za której entuzjazm i zaangażowanie jestem ogromnie wdzięczna. Dziękuję za wsparcie mojej agentce Catherine Drayton i dobrym ludziom w agencji Inkwell. Dziękuję ofiarnemu, niezwykle twórczemu zespołowi Pan Macmillan Australia, który pierwszy dostrzegł potencjał w Grace i Lilianie, i od którego tak wiele się nauczyłam. Dziękuję Brianne Collins za jej wielkoduszność, takt i cenne spostrzeżenia. To dzięki Waszemu wysiłkowi moje marzenie mogło stać się rzeczywistością.

Dziękuję piszącym o jedzeniu autorom i blogerom, których pasja była dla mnie inspiracją i wytchnieniem, zwłaszcza Karen Chong, autorce blogu Mad Baker, i Clotilde Dusoulier z Chocolate & Zucchini. Osobiste podziękowanie kieruję do Anthony’ego Poha, utalentowanego szefa kuchni, za cierpliwe i dogłębne wyjaśnienia.

Dziękuję moim fenomenalnym przyjaciołom, szczególnie tym w Makau, którzy z dala od rodziny stali się moją drugą rodziną, między innymi Gigi Kong, Veron Mok, Petcie Lewis, Amandzie Quayle, Monice Ellefsen, Kylie i Chrisowi Rogers, Helene Wong, Faith i Paulowi Town, Lucie i Philowi Geappen. Wyrazy wdzięczności dla Deane Lam za przyjaźń i obfitość informacji dotyczących Makau. Za wszelkie pomyłki wyłącznie ja ponoszę odpowiedzialność. Dziękuję mieszkańcom Makau: Fran Thomas, Marjory Vendramini i członkom ILCM, którzy próbują choć trochę naprawić rzeczywistość, za ich służbę i serce. Gorące uściski ślę do przyjaciół w Vancouver, wspierających mnie podczas zmagań edytorskich, a szczególnie do wszystkich „Mam”. Nigdy nie zapomnę naszej współpracy i wspólnie spędzonego czasu. Merci beaucoup dla Rachelle Delaney i Helene Wong za korektę mojego (okropnego) francuskiego i dla Rii Voros za życzliwe siostrzane wsparcie. Faith i Lucie, dziękuję z serca za Waszą radość i inspirację; Lucie, jesteś wspaniałą muzą.

Podziękowania dla mojego niewiarygodnego whānau: Roba, Glena, Grega i Kendalla Tunnicliffe, którzy we mnie wierzyli i z miłością mnie wspierali. Aroha nui teraz i zawsze. W sposób szczególny dziękuję mojej Mamie za częste przyloty, opiekę nad dzieckiem, czytanie brudnopisów, bezwarunkową miłość i przywiązanie. Kochamy Cię, Nonna. Dziękuję mojej drugiej rodzinie Ballesty, a szczególnie Paulowi i Wendy, którzy przyjęli mnie z miłością i dodawali otuchy. To wielka radość być częścią Waszego klanu.

I dziękuję moim wspaniałym najbliższym. Wren Lilly, Twoja mama uwielbia Cię z całego serca. Zwykłe dziękuję to za mało, by wyrazić wdzięczność mojemu ukochanemu mężowi i najlepszemu przyjacielowi Matthew Ballesty’emu. W przedziwny sposób dzięki Tobie jestem bardziej sobą. Za to, że we mnie wierzysz, troszczysz się o mnie i podtrzymujesz na duchu aż do ostatniego słowa, bardzo Cię kocham.