Читать книгу Volks-Kochbuch - Hedwig Heyl - Страница 26

40 g Fassonnudeln M 0,03-1/4 1 l Wasser \ 1 Prise Salz | " 0,01-1/4 5 g Butter / 6 Tropfen Maggiwürze " 0,01 M 0,05-1/2

Vorbereitung: Die Nudeln werden kalt abgespült.

Zubereitung: Man kocht die Nudeln in Salzwasser, dem die Butter zugesetzt Wurde, gar und tropft vor dem Anrichten, ohne nochmals zu kochen, die Maggiwürze an die Suppe.

PFLAUMENSUPPE S. BLAUBEERENKOMPOTT