Читать книгу Mach doch mal was selbst! - Einfache Rezepte, Dekorationsideen und Bastelarbeiten - Heike Rau - Страница 6

100 g Meersalz bilden die Grundlage für das Kräutersalz. Bei den Kräutern selbst haben Sie die Wahl.

Blütensalz:

½ TL getrocknete Blüten vom Bohnenkraut

½ TL getrocknete Blüten der Kapuzinerkresse

½ TL getrocknete Schnittlauchblüten

Mediterranes Kräutersalz:

½ TL getrockneter Rosmarin

½ TL getrockneter Thymian

½ TL getrockneter Oregano

Kräutersalz mit Pfeffer:

½ TL Pfeffer

½ TL getrockneter Schnittlauch

½ TL getrockneter Basilikum

Die Kräuter können Sie selbst trocknen, soweit vorhanden, oder Sie kaufen diese. Die Kräuter werden im Mörser fein vermahlen und zusammen mit dem Salz in ein Schraubglas gegeben.