Читать книгу Schlemmen am Eifelsteig - Hubert vom Venn - Страница 5

Etappe 01: Kornelimünster bis Roetgen

Apfel im Schlafrock | Poschweck | Fritten | Puttes | Sauerbraten | Zimt-Frikadellen

Etappe 02: Roetgen bis Monschau

Hochzeitsbrötchen | Pottsuse | Rotkohlsuppe Reinartzhof | Boulet à la liégeoise | Reisfladen | Monschauer Senf-Süppchen | Monschauer Dütchen

Etappe 03: Monschau bis Einruhr

Trevvel | Lat(t)ze | Els | Falsches Holzfällersteak | Wildschweinragout | Cacık nach Eifeler Art | Spinatsuppe

Etappe 04: Einruhr bis Gemünd

Heilstein-Wasser | Kwalmän mit Makei | Holundersekt | Sternenhimmel | Sago-Suppe | Els-Printen | Das Eifelschnittchen

Etappe 05: Gemünd bis Kloster Steinfeld

Tscherper Bergmannsfrühstück | Steckrübensuppe | Panhas | Markklößchen- Suppe | Fastensuppe

Etappe 06: Kloster Steinfeld bis Blankenheim

Ei im Brot | Kling Klößchen | Hirtensuppe | Juh-Jah-Aufgesetzer | Eifel-Sushi

Etappe 07: Blankenheim bis Mirbach

Ei im Glas | Eifeler Schwarzbrot | Wacholder Eifel-Gin | Wacholder-Soße | Eifeler Kartoffelsuppe

Etappe 08: Mirbach bis Hillesheim

Schnelles Müsli | Spaghetti Bolognese mit Tofu-Hack | Wiesbaumer Pizza mit Matschepampe | »Nature Tom« nach Thomas D. | Flammkuchen Schavung | Klaschkäs mit Prumme

Etappe 09: Hillesheim bis Gerolstein

Englisches Frühstück | Döppekooche | Saubohnen mit weißer Soße | Labskaus nach Eifeler Art | Golden Water

Etappe 10: Gerolstein bis Daun

Frühstück »Der Weg ist das Ziel« | Eifeler Kneddellen | Speck-Mehlschwitze | Brennesseleintopf | Gromperekichelcher | Bouneschlupp

Etappe 11: Daun bis Manderscheid

Mörderischer Frühstückskaffee | Dauner Kirmesessen | Strammer Max und Moritz | Sellerieschnitzel | Eifeler Viez-Forelle

Etappe 12: Manderscheid bis Kloster Himmerod

Heiliger Bimbam: Boudin Blanc | Botteramm einsamer Weg | Topinambur-Püree | Cantuccini mit Moselwein | Himmeroder Mönchskloß

Etappe 13: Kloster Himmerod bis Bruch

Rührei mit Camembert | Himmel un Äd met oder ohne Blotwoosch | »Prummewärmp« | Baschtich schnelle Eifeler Suppe | Falscher Brathering

Etappe 14: Bruch bis Kordel

Schwarzes Frühstück | Viez-Suppe | Theken-Soleier | Toast Eifelsteig | Rührei in der Verlängerung

Etappe 15: Kordel bis Trier

Proletarier-Frühstück | Armer Ritter | Teerdisch | Schales oder Dibbelabbes | Baeckeoffe Rindfleisch