Экономика оптовой торговли продовольствием (Хваткин...)
Книга содержит общие теоретические понятия; основы планирования и анализа экономических показателей деятельности предприятий оптовой торговли продовольствием, построения процесса товародвижения, организации закупок и реализации продукции, ценообразования в условиях рыночных отношений, организации складского и тарного хозяйств, маркетинга, логистики и внешнеэкономической деятельности в оптовой торговле; задачи с решениями.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: LatgBWbuV.
«Организация приготовления, подготовки к реализации...»
В электронной библиотеке Литрес можно читать онлайн бесплатно Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов.
Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и приготовления полуфабрикатов, маркировка и хранение, виды оборудования, облегчающие процесс обработки сырья и приготовления полуфабрикатов.
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY.
«Картофель и технологии его глубокой переработки», В. В. Литвяк...
Описаны основные технологические схемы производства картофелепродуктов (картофеля сырого очищенного сульфицированного – полуфабриката, консервированного картофеля, сушеных, замороженных и обжаренных картофелепродуктов, картофельных напитков, картофельного нативного и модифицированных крахмалов и крахмальных смесей, этилового спирта, а также картофелепродуктов, полученных при помощи СВЧ-излучения). Кроме того, в книге приведены наиболее популярные кулинарные блюда с картофелем.
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY.
-
«Лучшие сорта плодовых и ягодных культур селекции ВНИИСПК...»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY.
Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация...
My-shop.ru КупитьРеклама. ООО "Магазин книг", ИНН: 9725076959, erid: 4CQwVszL76wuPqttfFA.
Экономика торговли. Часть 2 — Наталья Сныткова | Литрес
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY.
Для формирования результатов поиска книг использованы различные сервисы поисковых систем.
Выше вы можете купить бумажную и электронную версию книги дешево и по самой лучшей цене в известных интернет-магазинах Лабиринт, Читай-Город, Буквоед, МИФ, Озон, book24, Литрес. Книги можно купить со значительными скидками!
