Читать книгу Военно-морские, охотничьи и рыбацкие истории. Серьёзно и смешно, всегда с любовью. Книга 1 - Игорь Андреевич Филиппов - Страница 13

Пролетел мокрый картофельный сентябрь во Фьюнатово. Грязные, но окрепшие и сплочённые, мы вернулись в Систему (так в курсантской среде, по неизведанным причинам, просторечно называлось училище). Кстати, ВВМУРЭ имени А.С. Попова (изобретатель радио, если кто не знает по своей недостаточной образованности) шутливо переводилось курсантами как Высшее вокально-музыкальное училище работников эстрады имени Алега Попова (имелся в виду знаменитый цирковой клоун Олег Попов).

После хорошей бани начались учебные занятия, наряды, дежурства, работы, редкие увольнения… в общем, служба.

Нам выдали личное оружие – АКМ (автоматы Калашникова модернизированные). Сдав экзамен по устройству калаша, маленько постреляв на стрельбище, мы стали регулярно нести караульную службу. На секретных постах, у всяких важных дверей, ведущих к скоплениям давно отслужившей на флотах техники. Мы старались попасть в караул вместе, всей нашей почти неразлучной четвёркой. Сменившись с постов, самозабвенно резались в караульном помещении в преферанс, предпочитая сочинский вариант этой завлекательной игры. Играли мы в карты по-разному, соответственно своему характеру: Мишка и Баграт уверенно и спокойно, а мы с Валеркой – неоправданно рискованно, зачастую не продумав концовку. Часто пытались взять мизер, да ещё и в тёмную, но, как правило, пролетали. И – как оказывалось в итоге – выигрывал почти всегда хитрый армянин из Туркменистана.

Из всех видов нарядов самое двоякое впечатление представляли наряды на камбуз (корабельную кухню). Худшим был тот, когда несколько курсантов отмывали посуду за всем училищем. И так целый день. После каждого приёма пищи. То есть четыре раза в сутки. Кроме того, надо было помочь официанткам сначала накрыть столы, потом соответственно убрать… А курсантов-то в училище более трёх тысяч! Да ещё матросская рота обслуги. Да оркестранты… В общем, грусть – тоска… Мытьё посуды заключалось в следующем: допустим, я – курсант–посудомойка, стою перед огромной металлической мойкой, где грудами навалены тарелки, вилки, ложки, половники, и, наконец, самое чудовищное – грязные бачки (кастрюли). Особенно ужасны они были после обеда с пшённой кашей. Каша готовилась на воде и застывала мгновенно, чуть поостыв. От неё – от тёпленькой – ещё можно было оторвать ложкой кусочек не вкуснятины, но если каша застывала, то она превращалась в скользкое… дерьмо! Поэтому, когда нам приносили бачки, то в большинстве каша даже тронута не была. Всё это пшённое дерьмо выкидывалось в огромные ёмкости, очевидно, для гусей, кур и охранных собак на даче у начпрода (начальника продовольственной части). Гуси-то объедались, а мы потуже затягивали пояса, и, если появлялись деньги, то шли в буфет, где в особой фаворе были халва и горячая яичница – глазунья… Но я отвлёкся – посуда-то ещё не мыта! Включаю краны с горячей и холодной водами, они соединяются старым резиновым шлангом в один слоновий хобот. Их этого хобота хлещет вода нужной температуры. Справа в алюминиевой миске – сухая горчица (Ferry тогда и в помине не было) для лучшего отхода грязи и остатков пищи. Ко всему этому полагается тряпка, щётка со стёртой щетиной и обрывок мочалки. Начали! Берём, мочим, трём… берём, мочим, трём… и так до тех пор, пока не будет ощущаться жир. Весь этот процесс длится несколько часов, особенно долго после обеда.

Теперь про хороший наряд. Время от времени, всегда только в ночь, на камбуз выделялся целый взвод, т.е. класс. Для чистки картошки всему училищу. С точки зрения курсанта–первокурсника, это было прекрасное времечко. Давайте представим, что сегодня – вечер, и именно наш взвод назначен чистить картошку. Топаем разболтанным строем на камбуз. Образовавшийся ещё во Фьюнатово, наш взводный ВИА (вокально-инструментальный ансамбль) несёт гитары. Гитаристы: Юрка Б. и два Валерки – Н. и В. Ещё один Валерка – Ш. – если соберётся сыграть и спеть свои цыганские песни про коня и волю, то берёт гитару у штатных ВИА-истов. А для какой такой необходимости они прут на камбуз инструменты, скажу позднее.

Вот притопали. В огромных кафельных и гулких отсеках камбуза пустовато, только у стены виднеются прикреплённые к полу автоматические картофелечистки. Да в углу высятся египетской пирамидой ящики с картошкой, может быть, из нашего дорогого Фьюнатово, память о котором пока ещё свежа. Если в эту ночь автоматика работает, то мы только вырезаем оставшиеся глазки из картофелин, но обычно картофелечистки стоят на приколе, поэтому приходится брать в руки ножи, и вперёд! Иногда до трёх или четырёх часов ночи. Привычно делимся на три группы: чистящие, музыканты и добыватели еды. Чистящие – это трудяги-парни, способные только удерживать нож для чистки картохи, их большинство, музыканты организуют развлекательную музыку, бренча на гитарах и слаженно завывая популярные песни тех времён, чтобы чистящим веселее работалось, а вот добыватели – это самые уважаемые люди: они шарят по всем углам камбуза в поисках еды, слёзно выпрашивают у дежурного по камбузу, глядя на него голодными глазами, а потом готовят деликатесы на больших плитах. Для всех. И иногда удача так поворачивается к ним нужной стороной, что мы – после чистки картошки – обжираемся жареным мясом и той же самой Фьюнатовской картохой, но уже в жареном виде. Среди добывателей еды наибольшими способностями отличались Андрюха Г. и Баграт Ю. И если они шли с нами, то можно было считать, что бессонная ночь не пройдёт даром!