Читать книгу Любовь с привкусом убийства - Ирэн Анжели - Страница 19

Вскоре нам принесли закуски. Салатик был ощутимо недосолен. Поймав взгляд официанта, я сделала жест, который, по моему мнению, должен был означать желание посолить блюдо. Крис лишь поднял брови, заметив мою пантомиму. Тут к нашему столику подвезли тележку, заставленную разными вазочками.

– Я только соль попросила, честно, – торопливо зашептала я Крису.

– Я понял. Они и привезли тебе несколько сортов на выбор, – сообщил мне Кристиано.

– А ты можешь помочь мне с этим? Для меня существует всего один вид соли, и я понятия не имею, что делать с этим разнообразием.

– Давай-ка посмотрим. Не уверен, что мне удастся вспомнить все сорта, но можно попробовать. Начнём с простого. Вон та, розовая, по всей видимости, гималайская. Добывается в соляных шахтах Пакистана.

– И чем она отличается от обычной?

– Она считается самой экологически чистой, потому что в отличии от большинства других добывается не в море. В связи с удручающей ситуацией с неимоверным количеством пластика в мировом океане морская соль уже не кажется таким хорошим выбором. К тому же в розовой гималайской соли содержится большое количество полезных минералов и микроэлементов.

– А вот эта какая? – я ткнула пальцем в голубоватую соль.

– Это один из самых редких видов соли – персидская голубая Blue Diamond. Тоже, кстати, из соляных рудников, но уже иранских. И тоже имеет в составе повышенное содержание минералов. За счёт преломления света в её кристаллах необычной формы отливает голубым цветом.

– Как-то слишком мудрёно. А вот та чёрненькая?

– Думаю, это гавайская Black Lava. Её ещё называют «Чёрная жемчужина». Это морская соль с примесью вулканического пепла. В составе есть активированный уголь – природный абсорбент. Это делает её практически, лечебной.