Оглавление
Ирина Пигулевская. Здоровое пищеварение без лекарств. Вкусная еда без изжоги и дисбактериоза
Предисловие
Строение органов пищеварения
Что мы едим
Белки
Жиры
Углеводы
Витамины
Минеральные вещества
Вода и здоровье
Человеческий организм и вода
Как лучше пить воду
Как пить воду при болезнях и диетах
Избыточный вес – бич нашего времени
Как сосчитать, сколько надо есть
Как регулировать уровень холестерина
Продукты, контролирующие уровень холестерина
Иммунитет и питание
Полезные для иммунитета продукты
Оздоровление печени
Чистка печени
Тюбаж
Варианты подготовки к очищению печени
Чистка печени яблочным соком
Очищение настоем трав
Чистка печени травяным сбором
Чистка солью и яблочным соком
Недельная чистка печени
Очищение печени овсом
Стресс и питание
Продукты против стресса и депрессии
Продукты, нежелательные при стрессе и депрессии
Взаимодействие лекарств и продуктов питания
Пищевая аллергия
Возможные жалобы и симптомы при пищевой аллергии
Поражения различных органов при аллергии
Приложение 1. Соки, снижающие уровень холестерина
Красная смородина
Виноградный сок
Арбузный сок
Рябиновый сок
Сок черноплодной рябины (аронии)
Ананасовый сок
Сок киви
Грушевый сок
Грейпфрутовый сок
Кабачковый сок
Картофельный сок
Огуречный сок
Морковный сок
Свекольный сок
Томатный сок
Тыквенный сок
Сок салата
Сок одуванчика
Приложение 2. Польза меда
Виды меда
Рецепты с медом
Приложение 3. Минеральная вода в лечении различных заболеваний
Приложение 4. Сборы при дисбактериозе
Отрывок из книги
Для начала узнаем, что собой представляет система органов пищеварения.
Пищеварение начинается не в кишечнике и не в желудке, а во рту. Слюна содержит ферменты, способствующие перевариванию пищи, и чем больше пища измельчена еще в ротовой полости, тем больше она подвергается воздействию этих ферментов. Если же «заглатывать пирожки не жуя», то всю работу по перевариванию придется брать на себя желудку, что очень способствует его перегрузке и заболеваниям.
.....
Лизин – в рыбе, мясе, молочных продуктах, пшенице, орехах.
Метионин – в молоке, мясе, рыбе, яйцах, бобах, фасоли, чечевице и сое.
.....
