Эффективный мерчендайзинг. Взгляд поставщика

Оглавление

Ирина Толмачева. Эффективный мерчендайзинг. Взгляд поставщика

Введение

История возникновения мерчендайзинга

Пять функций мерчендайзера

Как организована информация в данной книге

Глава 1. Стратегия мерчендайзинга

Место мерчендайзинга и мерчендайзеров

Стандарты мерчендайзинга

Обязательный ассортимент

Обязательное количество фейсингов

Последовательность выставления товара

Факторы, влияющие на формирование стратегии

Глава 2. Наличие товара (стоки)

Оборачиваемость товарного запаса

Виды товарного запаса

Принцип FIFO

Глава 3. Правила размещения (выкладки) товара

Правило большой кучи

Правило покупательского потока

1. Последовательность движения покупателей

2. Зоны магазина

3. Приоритетные места на полках

Правило места на полке

1. Правило центра полки

2. Правило уровня глаз

3. Правило единого блока

4. Правило внутренней организации

Правило заимствования популярности

Правило дополнительного места продажи

Правило горячей точки

Правило комплексной выкладки

Правило ценника

Правило чистоты и порядка

Глава 4. Правила представления товара

Реклама на местах продаж

Полезные советы по повышению эффективности рекламной продукции

Промо-акции

Ложка дегтя в бочке меда

Глава 5. Сбор информации – четвертая функция мерчендайзера

Глава 6. Установление отношений с розничными точками

Человеческий фактор

Единство и борьба противоположностей

Глава 7. Типы поведения покупателей и соответствующие им инструменты мерчендайзинга

Глава 8. Мерчендайзинг интернет-магазина

Место интернет-торговли в современной рознице

Пять функций мерчендайзера в интернет-магазине

Специфические инструменты серчендайзинга

Глава 9. Управление командой мерчендайзеров

Постановка задач

Мотивация мерчендайзеров

Мониторинг результатов работы мерчендайзеров

Итоговый тест

Ответы на тест

Оценка результатов

Приложение № 1

Приложение № 2

Приложение № 3

Отрывок из книги

Мерчендайзинг – труднопроизносимое иностранное слово. Один мой знакомый владелец российской сбытовой компании называл мерчендайзеров «марчуленисами», а мерчендайзинг – «буржуйской забавой». «Зачем отделу продаж нанимать армию бездельников, которые ничего не продают?» – спрашивал он. И действительно – для чего нужен мерчендайзинг? И какой мерчендайзинг действительно нужен поставщику?

Ответу на эти два вопроса и посвящена данная книга. Мерчендайзинг, с опозданием почти на полвека, наконец вошел в моду в России. Сейчас ни одна дистрибутивная компания не может себе позволить не иметь в штате мерчендайзеров. Но насколько эффективна их работа? Окупают ли они свои зарплаты? Ведь многие руководители не понимают, как оценить эффективность работы людей, которые ничего не продают. Часто команду мерчендайзеров создают по принципу «чтоб было», нанимая своих престарелых родственников или переводя туда бестолковых торговых агентов. А задачи им ставятся на уровне «сделайте нам красиво».

.....

✓ последовательность вертикальной выкладки товара.

Стандарты горизонтальной выкладки. Есть несколько принципов определения последовательности выкладки разных видов товара. Товар можно расставлять в зависимости от цены: от самого дорогого в начале до самого дешевого в конце. Или товар выставляется от самого ходового в начале до наименее продаваемого в конце. Иногда в расчет принимается цветовая гамма – сочетание цветов различных видов товара.

.....