Читать книгу Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни - Ирина Ускова - Страница 3
Об авторе
ОглавлениеИрина Ускова, создатель сети бизнес-кофеен Coffee Molly (г. Нижний Новгород).
Начав с 200 000 рублей, взятых в долг, открыла 9 кофе-точек за 5 лет.
Начала свой первый бизнес в 35 лет, не зная ничего об общепите.
C 2001 по 2008 гг. построила карьеру в IT-индустрии, переехав из г. Кирова в г. Нижний Новгород. Отказалась от управляющей должности в Mail.ru Group и намеренно пошла на перемены, когда поняла, что больше не получает удовольствия от рабочих будней в любимой IT-сфере.
В течение последующих 5 лет работы на ранее неизвестном для нее строительном рынке доказала, что кардинально изменить все в своей жизни и снова стать успешной – возможно. Можно прийти в компанию в должности простого менеджера по продажам, а выйти из нее лучшей сотрудницей в истории.
В третий раз «выход из зоны комфорта» привел ее к созданию сети кофеен разного формата. Ни замужество, ни двое маленьких детей не изменили планов изучать свои возможности. Сейчас кофейни Coffee Molly, названные в честь студенческого ника Ирины, являются культовым местом для бизнес-центров и жилых микрорайонов города Нижний Новгород.
Соединение IT-технологий cо знаниями о людях до сих пор является золотой формулой удачи в новых проектах.