Читать книгу Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно - Ирина Вечерская - Страница 15
Первые блюда
Суп из рыбных консервов
ОглавлениеИнгредиенты
1 банка любых рыбных консервов (семга, горбуша, сайра и др.),
4 картофелины,
1 луковица,
1 морковка,
3 ст. л. риса,
3 ст. л. подсолнечного масла,
соль,
специи по желанию,
1,5 л воды.
Приготовление
Лук и морковь помыть и очистить. Лук нашинковать, морковку натереть. Обжарить их в мультиварке в режиме «Выпечка» 10 минут. Рис промыть в нескольких водах до прозрачности воды, очистить картошку и нарезать кубиками. Когда лук и морковка обжарятся, заложить в мультиварку рис и картошку, посолить, добавить специи по вкусу и рыбные консервы вместе с соком. Можно их размять, а можно положить кусочками. Налить горячую воду, закрыть крышку, выставить режим «Суп» или «Тушение» на 45 минут.