Читать книгу Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно - Ирина Вечерская - Страница 89
Мясные блюда
Суфле из котлетного фарша
ОглавлениеИнгредиенты
400 г мяса,
2 куска белого хлеба,
1 яйцо,
соль,
сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление
Хлеб замочить в воде и отжать, смешать его с фаршем, посолить, добавить яйцо, массу хорошенько перемешать и выбить. Разложить по формочкам или в одну большую форму, поставить ее на решетку для варки на пару, в мультиварку налить воду и готовить под крышкой в режиме «Варка на пару» 1 час.