Читать книгу Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно - Ирина Вечерская - Страница 87

Ингредиенты

1 кг сала с прослойками мяса,

2 ст. л. соли,

6 зубчиков чеснока,

специи для сала.

Приготовление

Кусок сала тщательно промыть. Соль и мелко нарезанный чеснок, специи по вкусу смешать в одну массу, натереть сало. Завернуть сало в несколько слоев фольги, положить на решетку для варки на пару, в мультиварку налить воду, как написано в инструкции, и поставить режим «Варка на пару» на 1 час.

После приготовления сало вынуть, развернуть и дать остыть. Оно готово к употреблению.