Читать книгу Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно - Ирина Вечерская - Страница 72
Мясные блюда
Запеканка с мясом и вермишелью
ОглавлениеИнгредиенты
200 г вермишели,
1 стакан молока,
2 яйца,
2 ст. л.сливочного масла,
200 г мясного фарша,
1 луковица,
соль,
50 мл томатного соуса или кетчупа.
Приготовление
Лук очистить и нашинковать. Масло растопить в мультиварке на режиме «Выпечка», положить лук и фарш и обжаривать, иногда помешивая, до изменения цвета фарша. Добавить томатный соус, тушить еще минут 5. Высыпать в поджарку вермишель, посолить, влить стакан воды. Поставить режим «Тушение» на 40 минут. Когда время пройдет, смешать яйца с молоком и залить смесью запеканку. Оставить ее еще на 15 минут в режиме «Подогрев», чтобы запеканка пропиталась.
Время тушения сильно зависит от вида макарон.