100 рецептов блюд, богатыми витамином D. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Ирина Вечерская. 100 рецептов блюд, богатыми витамином D. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Предисловие
Роль витамина D в организме
Салаты
Закуски
Пасты, паштеты
Супы
Горячие блюда
Десерты
Напитки
Отрывок из книги
Основная цель данного витамина состоит в помощи организму усваивать кальций, чтоб кости и зубы формировались правильно и были при этом здоровыми. То есть можно говорить, что витамин D влияет непосредственно на формирование костной системы. Витамин D борется за то, чтобы увеличить количество фосфора и кальция, поступающего из кишечника в организм. А с помощью почек, уменьшить это количество, выводимое из организма. Таким образом, витамин D действует на весь костный скелет, запуская синтез белка. А сам белок способствует как раз росту и укреплению костей.
Организм человека синтезирует витамин D под действием ультрафиолетовых лучей. Витамин D называют «солнечным витамином». Солнце выступает основным стимулом к продуцированию этого витамина в кожном покрове. Он образуется в организме человека под действием ультрафиолетовых лучей или в результате облучения кварцевой лампой. Когда кожа покрывается загаром, производство витамина D прекращается, пока загар не «сойдет». Загар – это естественная защитная реакция организма на избыток ультрафиолетовых лучей.
.....
– деформирование зубов,
– мышечные судороги,
.....