Описание книги
В книге приведены все детские диетические столы, подробно расписаны лечебные меню, описаны методы приготовления каждого блюда. Она поможет правильно организовать питание детей с различными заболеваниями или предупредить их возникновение. Ассортимент продуктов разнообразен и доступен для потребителя среднего уровня достатка. Рекомендованные диеты соответствуют стандартам ВОЗ. Книга написана ясным и доступным языком, не требующим от родителей специальной подготовки в области диетологии. В то же время данное издание может использоваться различными детскими учреждениями для организации питания детей с учетом возрастных особенностей детского организма и детских заболеваний.