Читать книгу Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten - J. M. J. Catenius-van der Meijden - Страница 133

Inhoudsopgave

Dezelfde kruiden als hierboven; maar in plaats van santen gebruikt men ¾ kopje azijn.

Bereiding:

Een bordje vol selderie wordt op een schaaltje gerangschikt; de kruiden worden met den azijn tot een papje gekookt en er over heen gegoten.

[Inhoud]