Читать книгу Die 5 größten Diät-Fehler und Top 10 Fettverbrennungs-Mythen - Jaqueline Süß - Страница 5

Das Diät-Desaster, das vielleicht den größten Schaden anrichtet, ist

emotionales Essen. Essen aus Frust oder bei Stress kann verheerende

Folgen für eine Gewichtsreduzierung haben, weil es so schwer zu

beherrschen ist, wenn es erst einmal begonnen hat.

Sie haben vielleicht schon einmal den Ausdruck “comfort food” gehört.

Man verwendet ihn für Nahrungsmittel, die uns besser fühlen lassen,

wenn wir deprimiert, verärgert, frustriert oder sonst wie emotional

„down“ sind.

In der Regel sind dies fettmachende Lebensmittel wie Schokolade,

süße Backwaren, Hackbraten, Kartoffelpüree, Lasagne, Brathähnchen,

Fastfood und andere kalorienreiche Speisen, die unsere Stimmung in

stressigen Zeiten heben können.

Diese Lebensmittel können desaströs für eine Diät sein. Sie sind reich

an Kohlenhydraten, die den Blutzuckerspiegel außer Kontrolle geraten

lassen können. Dies kann zu essen über das Sättigungsgefühl hinaus

führen und ist sehr schwer zu stoppen, wenn es erst einmal begonnen

hat.

Manche Menschen fallen dem Essen aus Frust nur von Zeit zu Zeit zum

Opfer, andere sind viel häufiger anfällig. Bei Menschen, die unter

Depressionen leiden oder die sehr stressige Berufe haben, ist die

Gefahr des emotionalen Essens besonders groß.

Ohne gute Hilfestellungen ist es schier unmöglich, Stress-Essen unter

Kontrolle zu bringen. Sie müssen sicher stellen, dass Sie Freunde,

Familienmitglieder, Arbeitskollegen, eine Selbsthilfegruppe oder sonst

wie ein Netzwerk an Leuten haben, die Ihnen helfen, emotionalen

Stress durchzustehen.

Sie müssen auch lernen zu erkennen, wann Sie wirklich hungrig sind

und wann Sie nur essen wollen, um eine emotionale Leere zu füllen.

Wenn es emotionale Dinge gibt, die in Ihnen Gelüste auf Essen

auslösen, müssen Sie jemanden aus Ihrem Helfer-Netzwerk

kontaktieren.

Sobald Sie gelernt haben, natürlichen Hunger zu unterscheiden, wird

es erheblich leichter, Essen aus Frust in Schach zu halten. Sie werden

dann in der Lage sein, emotionale Fressgelage zu stoppen, bevor sie

begonnen haben.

Sobald Sie aber nachgeben, können die Gelüste allzu leicht

unkontrollierbar werden. Es ist dann äußerst schwierig, sie zu

beherrschen. Es gar nicht erst so weit kommen zu lassen, ist viel

leichter.