Жанры
Авторы
Контакты
О сайте
Книжные новинки
Популярные книги
Найти
Главная
Авторы
Jeanne-Marie Membre
Microbiological Risk Assessment Associated with the Food Processing and Distribution Chain
Читать книгу Microbiological Risk Assessment Associated with the Food Processing and Distribution Chain - Jeanne-Marie Membre - Страница 1
Оглавление
Предыдущая
Следующая
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
...
30
Оглавление
Купить и скачать книгу
Вернуться на страницу книги Microbiological Risk Assessment Associated with the Food Processing and Distribution Chain
Оглавление
Страница 1
Table of Contents
List of Tables
List of Illustrations
Guide
Pages
Страница 7
Страница 8
Страница 9
Страница 10
Страница 11
Introduction
Norovirus
Campylobacter
spp.
Non-typhoid
Salmonella
spp.
Risk analysis
Microbiological risk assessment
References
Страница 19
Страница 20
1
Biological Hazard Identification
1.1. Introduction
1.2. Who conducts hazard identification?
1.3. Sources of useful information for hazard identification
1.4. An example of the use of data in hazard identification, exposure assessment and risk characterization
1.5. The hazard identification process
1.6. Scientific work on hazard identification
1.7. Conclusion and perspective
1.8. References
{buyButton}
Подняться наверх