Читать книгу Lihtsuse võlu taldrikul - Johandra-Lisett Iljušin - Страница 4

LUMEHELBE-KAERAPUDER

35–40 g täisterakaerahelbeid

keetmiseks vett (umbes pool klaasi)

100 g munavalget

2 sl steeviat

näpuotsatäis soola

LISANDID:

maasikad

maapähklivõi

šokolaadi-

sarapuupähklivõi

Pane kaerahelbed koos veega potti keema. Lisa sool ja 1 sl steeviat, sega. Vala suuremasse kaussi munavalged, lisa 1 sl steeviat ja vahusta tugevaks vahuks. Kui puder tõuseb keema, lisa munavalgevaht kaerahelvestele ja sega läbi. Tõsta puder kaussi ja naudi koos lisanditega!