Читать книгу Vitamin K2 - Josef Pies - Страница 4

Inhalt

Vorwort

Vitamin K2 – früh entdeckt und über Jahrzehnte vergessen

Begriffsklärung

Woher kommt Vitamin K?

Ein Aktivierungsprinzip mit unterschiedlichen Folgen

Rückgewinnung von Vitamin K im Vitamin-K-Epoxid-Zyklus

Die Rolle von Vitamin K1 bei der Blutgerinnung

Gerinnungshemmer und Vitamin K

Osteoporose, Arteriosklerose und das Kalzium-Paradoxon

Die Bedeutung von Vitamin K2 für gesunde Knochen

Die Bedeutung von Vitamin K2 für die Zahngesundheit

Vitamin K2 und Herzgesundheit

Vitamin K2 und Krebserkrankungen

Vitamin K2 und Nierenerkrankungen

Vitamin K im Alter

Vitamin K2 bei weiteren Krankheiten

Lebensmittel als Quelle von Vitamin K2

Aufnahme und Verteilung von Vitamin K

Vitamin-K-Mangel

Bin ich Vitamin K2 unterversorgt? Ein Selbsttest

Ernährungsempfehlungen

Nebenwirkungen, Wechselwirkungen, Überdosierungen

Glossar

Literatur

Zum Schluss

Über den Autor