Livre De Cuisine De Repas Véganes Pour Athlètes

Livre De Cuisine De Repas Véganes Pour Athlètes
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Описание книги

**Avec images, informations nutritionnelles et instructions simples ** Vous pensez que la cuisine végane est morne et fade ? Vous pensez que le nombre de plats composés de simples carottes est réduit ? Ce Livre de cuisine de repas véganes pour athlètes propose 100 recettes de plats pour véganes parmi les plus sains et les plus délicieux, riches en protéines : soupes et collations, salades et desserts, ainsi que de merveilleuses boissons parmi lesquelles les smoothies tiennent une place importante. Ce livre de recettes véganes vous explique en détail les étapes pour cuisiner des aliments qui seront consommés à une date ultérieure, ainsi que la façon de préparer des portions de plats à l’avance. Que vous soyez très occupé ou parent, ce livre de recettes véganes vous aidera de bien des façons: vous gagnerez du temps, en éliminant la question quotidienne que nous nous posons tous : « Que vais-je préparer pour dîner ce soir ? ». Vous économiserez de l’argent et éviterez les achats impulsifs à la boutique. Vous réduirez les gaspillages de nourriture, ce qui vous fera économiser d’autant plus. Ce livre garantit que vous cuisinez des aliments variés et créez des repas bien équilibrés et nutritifs. Il vous permet de réduire vos achats de repas à emporter et d’aliments déjà préparés et traités. Vous confectionnerez des desserts délicieux assez nutritifs pour tenir lieu de repas. Découvrez une mine de petits déjeuners simples, de déjeuners rapides et bien plus… Le fait de savoir ce que vous allez préparer pour le dîner chaque soir élimine le stress et l’ennui de la cuisine quotidienne. Vous serez sûr de pouvoir préparer des repas simples et savoureux pour la famille et les amis. Ce livre de cuisine diététique basé sur les plantes sera utile pour: – ceux et celles qui veulent cuisiner des repas savoureux plus sains à la maison, – les parents qui veulent nourrir leur famille avec un régime nutritif équilibré, – les parents qui veulent découvrir des idées de collations saines pour leurs enfants, – les personnes qui veulent économiser de l’argent sur leurs achats alimentaires et limiter le gaspillage de nourriture, – ceux et celles qui veulent organiser la préparation de leurs repas afin d’économiser du temps et de réduire le stress et les efforts liés à la cuisine à domicile, – enfin ceux et celles qui veulent établir un planning de repas idéal adapté au style de vie de leur famille. Vous aimeriez pouvoir préparer des repas végétariens auxquels votre famille est attachée, apprendre comment confectionner des plats véganes sains et créer des portions savoureuses d’aliments véganes, alors vous avez sous la main ce que vous recherchez ! Procurez-vous immédiatement un exemplaire de cet inestimable Livre de cuisine de repas véganes pour athlètes et commencez à cuisiner des plats simples et sains dès aujourd’hui !

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Joseph P. Turner. Livre De Cuisine De Repas Véganes Pour Athlètes

PRÉPARATION DES REPAS

CONSEILS POUR PRÉPARER VOS REPAS :

COMMENT RÉCHAUFFER CONVENABLEMENT VOS ALIMENTS RÉFRIGÉRÉS OU GELÉS ?

PETIT-DÉJEUNER. SMOOTHIE AUX FRUITS ET AUX AMANDES

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Barres énergétiques aux raisins et à la citrouille cuites au four

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Barres d’avoine cuites savoureuses à la pomme

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Smoothie stimulant au céleri et aux noix de coco

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Galettes de pommes de terre au petit-déjeuner

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Smoothie au « gâteau » de carottes

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Muffins aux carottes, aux amandes et à l’aneth

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Muffins au chocolat noir et aux bananes

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Smoothie à la noix de coco

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Délicieux pain aux tomates assaisonnées

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Smoothie revigorant aux baies congelées

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Galettes au quinoa vert pour le petit-déjeuner

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Smoothie riche en protéines au chia et à la banane

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Smoothie glacé à la salade et à l’ananas

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Barres énergétiques aux fruits secs

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Smoothie savoureux blanc neige

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Gaufres véganes simples

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Smoothie épicé végane pour le petit-déjeuner

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Gâteau aux poires, aux amandes entières et au gingembre

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Quiche végane aux épinards et aux artichauts avec du tofu

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

DÉJEUNER. Épinards aromatiques avec de la purée de basilic-sésame

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Galettes cuites au quinoa et aux haricots noirs

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Pilaf à l’orge et aux brocolis

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Purée de chou et de chou-fleur

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Soupe végane rouge foncée

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Délicieux bâtonnets de tofu panés

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Purée d’aubergine et de persil

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Soupe aux légumes frais du jardin

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Tofu frit aux asperges et à la sauce chinoise

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Sauce tomate frite

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Chaudrée de maïs copieuse et crémeuse. Prêt : 20 minutes | Portions : 4. Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Quinoa riche en protéines avec du céleri et des pignons de pin

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Soupe de fèves instantanée avec du safran

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Bolognaise instantanée aux lentilles

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Riz au jasmin et risotto de petits pois

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Soupe de lentilles simple

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Beignets aux petits pois cuits au four

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Soupe épaisse aux pommes de terre, au riz et aux épinards

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Pot-au-feu de chou, de soja et d’arachides

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Frittata (omelette) végane aux pommes de terre et aux champignons

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

DÎNER. Cœurs d’artichaut avec du riz brun

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Patates douces cuites aux haricots verts

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Soupe aux haricots et au chou-fleur

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Purée de haricots, sésame et pignons de pin

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Lentilles Béluga et « boules de viande » de tofu

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Haricots à œil noir avec des épinards

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Aubergines aux grains de poivre - sauce tamari

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Ragoût au riz, à l’ail et aux haricots noirs

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Ragoût de haricots « géants » et tomates

Ingrédients

Instructions

Quantité par portion

Ratatouille grecque

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Tarte méditerranéenne fourrée aux olives noires

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Pâtes biseautées avec des asperges au citron

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Briam au quinoa et aux légumes

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Pousses de choux de Bruxelles grillées avec tofu

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Sauce aux poivrons grillés

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Lasagnes véganes simples avec tofu

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Poivrons farcis au riz et aux pignons de pin

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Chili rouge et noir sucré à la cannelle

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Choux frisé toscan avec sauce tamari

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Nouilles jaunes en sauce ail - hoisin

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

SNACKS. Tortillas aux bananes et au beurre d’arachide

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Trempette de haricots barbecue (autocuiseur)

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Fleurons de chou-fleur panés

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Crème au coco - cerise avec curcuma

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Trempette crémeuse d’aubergines et de lin

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Barres énergétiques aux fraises et aux caroubes. Temps de préparation : 20 minutes | Portions : 8. Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Olives parfumées aux épices

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Beignets frits aux noix de cajou et aux pois chiches

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Chips de courges musquées au gingembre et curcuma

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Popcorns faits maison au coco et à la vanille

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Biscuits d’avoine aux graines

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Crackers aux olives

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Chips de chou frisé aux noix de cajou cuits au four

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Trempette de pesto aux noix

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Galettes aux amandes et aux carottes riches en protéines

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Fragments de chou grillé

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Galettes de graines de lin aux pistaches brutes

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Galettes d’épinards assaisonnées

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Chips de patates douces simples

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Garniture moelleuse de choux fleurs doux et de noix de pécan

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

FRIANDISES/DESSERTS/BARRES D’ÉNERGIE. Boules de coco « rugueuses »

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Gâteau aux amandes et au chocolat

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Gâteau aux bananes et aux amandes

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Glace à la banane et au coco

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Cookies nuages au beurre de coco

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Barres aux noisettes chocomint

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Boules au coco et à la cannelle

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Pudding express au lin et au coco

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Glace à la vanille pleine saveur

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Cookies irrésistibles aux arachides

Ingrédients

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Cookies bruns aux amandes

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Halva de semoule à l’orange

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Bâtonnets glacés à la mangue et à la cannelle assaisonnés

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Glaces à la mélasse de fraise

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Sorbet à la menthe et à la fraise

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Pâte à tartiner végane aux noisettes et au chocolat

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Mousse au chocolat exotique végane

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Pudding végane au citron

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Sorbet tropical vitaminé coup de fouet

Ingrédients

Instructions

Valeurs nutritionnelles

Quantité par portion

Bâtonnets glacés à la vanille et aux noix

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

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À propos de l’auteur

Autres livres de Joseph P. Turner. Le livre de cuisine énergétique pour athlètes véganes

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Livre de cuisine de repas véganes pour athlètes

100 recettes véganes riches en protéines et nutritives, bénéfiques pour vos muscles et votre santé

.....

Ragoût de haricots « géants » et tomates

Ratatouille grecque

.....

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