Читать книгу Еда в гармонии с природой - Катя Воробьёва - Страница 8

Важно не только что мы едим, но и когда, и как мы это делаем. Процесс приема пищи символичен и имеет большое значение для человека. Вот некоторые полезные правила приема пищи:

– Принимать пищу следует только в спокойном состоянии и доброжелательном расположении духа. Старайтесь не садиться за стол в состоянии раздражения или гнева. Любые негативные эмоции, которые мы испытываем во время приема пищи, будут ухудшать процесс пищеварения и здоровье в целом.

– В разных традициях существует благословение или освящение пищи. В этом есть большой смысл: слова благодарности перед едой и после никогда не будут лишними.

– Во время приема пищи соблюдайте тишину, думайте только о хорошем. Телевизор, газеты, деловые и пустые разговоры ни к чему. Можно включить спокойную, приятную музыку. Не стоит торопиться и суетиться.

– После приема пищи важно навести порядок, потом можно прогуляться или послушать хорошую музыку.

– Пищу лучше принимать дома, на свежем воздухе или на природе, в доброжелательной обстановке. Приготовление еды для близких с любовью и благодарностью – прямой путь к счастью семьи.

«Если бы люди ели только тогда, когда они очень голодны, и если бы питались простой, чистой и здоровой пищей, то они не знали бы болезней и им легче было бы управлять своею душою и телом». Лев Толстой