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Vorwort

Kapitel 1 Die Ziele der Tibetischen Medizin

Kapitel 2 Einführung in die Traditionelle Tibetische Medizin

Übersicht über das ganzheitliche Heilsystem

5 Elemente und 3 Energien

Energiebahnen und 5 Chakras

3 Störgefühle & 3 Grundtypen & 7 Konstitutionen

Kapitel 3 Welcher Konstitutionstyp bin ich?

Auswertung

Die Wind-Konstitution

Die Galle-Konstitution

Die Schleim-Konstitution

Die Wind-Galle-Konstitution

Die Wind-Schleim-Konstitution

Die Galle-Schleim-Konstitution

Die Wind-Galle-Schleim-Konstitution

Kapitel 4 Der Verdauungsvorgang

Kapitel 5 Der Einfluss der Nahrungsmittel

Der Geschmack der Nahrungsmittel

Die Qualitäten der Nahrungsmittel

Kapitel 6 Ernährung für die verschiedenen Konstitutionen

Ernährung für die Wind-Konstitution

Ernährung für die Galle-Konstitution

Ernährung für die Schleim-Konstitution

Ernährung für gemischte Konstitutionen

Kapitel 7 Allgemeines zur Ernährung

Das Kochen

Die Bedeutung von Öl bei der Ernährung

Ghee

Kapitel 8 Die Verwendung von Gewürzen

Kapitel 9 · Rezepte

Rezepte für Wind

Suppen

Hauptgerichte

Frühstück

Desserts

Getränke

Rezepte für Galle

Suppen

Hauptgerichte

Frühstück

Desserts

Getränke

Rezepte für Schleim

Suppen

Hauptgerichte

Frühstück

Desserts

Getränke

Anhang

Nahrungsmittelliste der Tibetischen Medizin

Geschichte der Tibetischen Medizin

Tibetische Kräuterrezepturen der Padma AG

Eleonore Hild

Klaus Herkommer – Praxis für Tibetische Medizin

Rezeptregister

Danksagung, Bildnachweis