Описание книги
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Строгий Деметер Разбираем правила, по которым существуют сертифицированные биодинамисты. В который раз объясняем про серу. Искусство в Бордо От барона Ротшильда до российских меценатов Бордо становится всё более художественным. Итальянец Раевского В титульном хозяйстве станицы Раевская пробуют сортовые вина и нашли свой уникум: алиберне. Зинфандели и примитиво Во всех смыслах сильную категорию рекомендуем успеть распробовать до конца зимы. В песочнице с принцем Сага о трёх поколениях виноделов и лучшее представление концепции Clarendelle. Gastronomika & Gastromasa Чего ждать поклонникам самой высокой кухни в 2018 году, и кто из шефов сегодня определяет мировые тренды. и многое другое