Читать книгу Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации - Группа авторов - Страница 8
Супы
Суп куриный с крапивой
ОглавлениеИнгредиенты
250 г филе цыпленка, 150 г картофеля, 70 г листьев крапивы, 600 мл воды, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Мясо залить холодной водой, посолить и отварить, после чего нарезать кусочками и выложить в бульон.
Картофель нашинковать. Листья крапивы обдать кипятком и нарубить.
Подготовленные ингредиенты добавить в кастрюлю с кипящим бульоном, посолить, поперчить, перемешать и держать на огне 10 минут.