500 советов виноградарю
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. 500 советов виноградарю
Введение
Какие биологические особенности имеет виноград и как выбирать сорта…
Совет № 1
Как устроен виноградный куст
Совет № 2
Совет № 3
Совет № 4
Как происходит развитие винограда
Как подобрать ассортимент сортов
Совет № 5
Совет № 6
Совет № 7
Совет № 8
Совет № 9
Какие сорта винограда относятся к столовым
Совет № 10
Какие сорта винограда относятся к техническим
Совет № 11
Как выбрать сорта винограда для себя
Совет № 12
Совет № 13
Совет № 14
Совет № 15
Совет № 16
Совет № 17
Совет № 18
Совет № 19
Совет № 20
Как выбрать и подготовить участок для виноградника
Совет № 21
Совет № 22
Совет № 23
Совет № 24
Совет № 25
Совет № 26
Совет № 27
Совет № 28
Как правильно сажать виноградную лозу
Совет № 29
Совет № 30
Совет № 31
Совет № 32
Совет № 33
Совет № 34
Совет № 35
Совет № 36
Совет № 37
Совет № 38
Совет № 39
Совет № 40
Совет № 41
Совет № 42
Совет № 43
Совет № 44
Как правильно прививать виноградную лозу
Совет № 45
Совет № 46
Совет № 47
Совет № 48
Совет № 49
Совет № 50
Совет № 51
Совет № 52
Совет № 53
Совет № 54
Совет № 55
Как правильно формировать и обрезать виноградный куст…
Совет № 56
Совет № 57
Совет № 58
Совет № 59
Совет № 60
Совет № 61
Совет № 62
Совет № 63
Совет № 64
Совет № 65
Совет № 66
Совет № 67
Совет № 68
Совет № 69
Совет № 70
Совет № 71
Совет № 72
Совет № 73
Совет № 74
Совет № 75
Совет № 76
Совет № 77
Совет № 78
Совет № 79
Совет № 80
Совет № 81
Совет № 82
Совет № 83
Совет № 84
Совет № 85
Совет № 86
Совет № 87
Как проводить обрезку виноградной лозы
Совет № 88
Совет № 89
Совет № 90
Совет № 91
Совет № 92
Совет № 93
Совет № 94
Совет № 95
Совет № 96
Совет № 97
Совет № 98
Как проводить подвязку и другие операции с зелеными частями куста
Совет № 99
Совет № 100
Совет № 101
Совет № 102
Совет № 103
Совет № 104
Совет № 105
Совет № 106
Совет № 107
Совет № 108
Совет № 109
Совет № 110
Совет № 111
Совет № 112
Совет № 113
Совет № 114
Совет № 115
Совет № 116
Совет № 117
Совет № 118
Совет № 119
Совет № 120
Совет № 121
Как бороться с вредителями и болезнями виноградной лозы…
Какие бывают вредители винограда и как с ними бороться
Совет № 122
Совет № 123
Совет № 124
Совет № 125
Совет № 126
Совет № 127
Совет № 128
Совет № 129
Совет № 130
Совет № 131
Как бороться с осами на винограднике
Совет № 132
Совет № 133
Совет № 134
Совет № 135
Совет № 136
Совет № 137
Совет № 138
Какие существуют болезни виноградной лозы и как с ними бороться
Совет № 139
Совет № 140
Совет № 141
Совет № 142
Совет № 143
Совет № 144
Совет № 145
Совет № 146
Совет № 147
Совет № 148
Совет № 149
Совет № 150
Совет № 151
Совет № 152
Совет № 153
Совет № 154
Совет № 155
Совет № 156
Совет № 157
Совет № 158
Совет № 159
Совет № 160
Совет № 161
Совет № 162
Совет № 163
Совет № 164
Совет № 165
Какие правила техники безопасности надо соблюдать при работе с ядохимикатами
Совет № 166
Совет № 167
Совет № 168
Совет № 169
Совет № 170
Совет № 171
Совет № 172
Совет № 173
Совет № 174
Как выращивать виноград для озеленения
Совет № 175
Совет № 176
Совет № 177
Совет № 178
Совет № 179
Каким сортам винограда следует отдать предпочтение для озеленения
Совет № 180
Совет № 181
Совет № 182
Как сориентировать посадку винограда по сторонам света
Совет № 183
Совет № 184
Совет № 185
Совет № 186
Совет № 187
Как подготовить почву перед посадкой винограда
Совет № 188
Какие опоры устроить для винограда
Совет № 189
Совет № 190
Совет № 191
Совет № 192
Совет № 193
Совет № 194
Как формируют лозы винограда для озеленения
Совет № 195
Совет № 196
Совет № 197
Совет № 198
Совет № 199
Совет № 200
Совет № 201
Совет № 202
Совет № 203
Совет № 204
Как озеленить виноградом колонны или столбы
Совет № 205
Совет № 206
Совет № 207
Какие ошибки встречаются при озеленении виноградом
Совет № 208
Совет № 209
Совет № 210
Совет № 211
Совет № 212
Совет № 213
Совет № 214
Совет № 215
Совет № 216
Совет № 217
Какой режим влажности благоприятен для лозы
Совет № 218
Совет № 219
Совет № 220
Совет № 221
Как защитить виноградник от морозов
Совет № 222
Совет № 223
Совет № 224
Совет № 225
Совет № 226
Совет № 227
Совет № 228
Совет № 229
Совет № 230
Совет № 231
Совет № 232
Как правильно размножать виноград
Совет № 233
Совет № 234
По каким параметрам отбирают материал для размножения
Совет № 235
Совет № 236
Совет № 237
Совет № 238
Совет № 239
Совет № 240
Совет № 241
Совет № 242
Совет № 243
Совет № 244
Совет № 245
Совет № 246
Совет № 247
Совет № 248
Совет № 249
Совет № 250
Совет № 251
Совет № 252
Совет № 253
Совет № 254
Совет № 255
Как выполнить реконструкцию виноградника
Совет № 256
Совет № 257
Совет № 258
Совет № 259
Совет № 260
Совет № 261
Совет № 262
Совет № 263
Совет № 264
Как правильно собрать и переработать урожай
Совет № 265
Совет № 266
Совет № 267
Совет № 268
Совет № 269
Совет № 270
Совет № 271
Совет № 272
Совет № 273
Совет № 274
Совет № 275
Совет № 276
Совет № 277
Совет № 278
Совет № 279
Совет № 280
Совет № 281
Совет № 282
Совет № 283
Совет № 284
Совет № 285
Совет № 286
Совет № 287
Совет № 288
Совет № 289
Виноград в кулинарии
Совет № 290
Совет № 291
Совет № 292
Совет № 293
Совет № 294
Совет № 295
Совет № 296
Совет № 297
Совет № 298
Совет № 299
Совет № 300
Совет № 301
Совет № 302
Совет № 303
Совет № 304
Совет № 305
Совет № 306
Совет № 307
Совет № 308
Совет № 309
Совет № 310
Совет № 311
Совет № 312
Совет № 313
Совет № 314
Совет № 315
Совет № 316
Совет № 317
Совет № 318
Совет № 319
Совет № 320
Совет № 321
Совет № 322
Совет № 323
Совет № 324
Совет № 325
Совет № 326
Совет № 327
Совет № 328
Совет № 329
Совет № 330
Совет № 331
Совет № 332
Совет № 333
Совет № 334
Совет № 335
Совет № 336
Совет № 337
Совет № 338
Совет № 339
Совет № 340
Совет № 341
Совет № 342
Совет № 343
Совет № 344
Совет № 345
Как приготовить вино в домашних условиях
Совет № 346
Совет № 347
Совет № 348
Совет № 349
Совет № 350
Совет № 351
Совет № 352
Совет № 353
Совет № 354
Совет № 355
Совет № 356
Совет № 357
Совет № 358
Совет № 359
Совет № 360
Совет № 361
Совет № 362
Совет № 363
Совет № 364
Совет № 365
Совет № 366
Совет № 367
Совет № 368
Совет № 369
Совет № 370
Совет № 371
Совет № 372
Совет № 373
Совет № 374
Совет № 375
Совет № 376
Совет № 377
Совет № 378
Совет № 379
Совет № 380
Совет № 381
Совет № 382
Совет № 383
Совет № 384
Совет № 385
Совет № 386
Совет № 387
Совет № 388
Совет № 389
Совет № 390
Совет № 391
Совет № 392
Какие бывают болезни вина
Совет № 393
Совет № 394
Как правильно употреблять вино
Совет № 395
Совет № 396
Совет № 397
Совет № 398
Совет № 399
Совет № 400
Совет № 401
Совет № 402
Совет № 403
Совет № 404
Совет № 405
Совет № 406
Совет № 407
Как хранить вино
Совет № 408
Совет № 409
Совет № 410
Совет № 411
Совет № 412
Совет № 413
Совет № 414
Совет № 415
Совет № 416
Совет № 417
Совет № 418
Какой состав виноградного вина
Совет № 419
Совет № 420
Совет № 421
Совет № 422
Совет № 423
Совет № 424
Совет № 425
Совет № 426
Совет № 427
Совет № 428
Совет № 429
Совет № 430
Совет № 431
Совет № 432
Как классифицируют вина в Евросоюзе
Совет № 433
Совет № 434
Совет № 435
Какие требования в Евросоюзе предъявляют к столовым винам
Совет № 436
Совет № 437
Какие требования в Евросоюзе предъявляют к местным винам
Совет № 438
Какие требования в Евросоюзе предъявляют к качественным винам
Совет № 439
Совет № 440
Совет № 441
Совет № 442
Совет № 443
Совет № 444
Совет № 445
Какие требования предъявляют к винам в других странах
Совет № 446
Совет № 447
Как дегустировать вино
Совет № 448
Совет № 449
Совет № 450
Совет № 451
Совет № 452
Совет № 453
Совет № 454
Совет № 455
Совет № 456
Совет № 457
Совет № 458
Совет № 459
Как дать оценку вину
Совет № 460
Совет № 461
Совет № 462
Совет № 463
Совет № 464
Как использовать лечебные свойства винограда и виноградного вина…
Совет № 465
Совет № 466
Совет № 467
Совет № 468
Совет № 469
Совет № 470
Совет № 471
Совет № 472
Совет № 473
Совет № 474
Совет № 475
Совет № 476
Совет № 477
Совет № 478
Совет № 479
Совет № 480
Совет № 481
Совет № 482
Совет № 483
Совет № 484
Совет № 485
Совет № 486
Совет № 487
Совет № 488
Совет № 489
Совет № 490
Совет № 491
Совет № 492
Совет № 493
Совет № 494
Совет № 495
Совет № 496
Совет № 497
Совет № 498
Совет № 499
Совет № 500
Заключение
Приложение
Определение болезней винограда по внешним признакам поражения (по ключу)
Меры предосторожности при работе с пестицидами
Какой инвентарь необходим виноградарю
Литература
Отрывок из книги
Виноградарство как отрасль существует и развивается, прежде всего, в соответствии с требованиями виноделия: ведь только 10 % производимого в мире винограда употребляют в свежем виде и около 6 % урожая используют для сушки (изюм и кишмиш), а остальные 84 % перерабатывают на вино.
В Европе сосредоточено 72 % насаждений, в Азии – 13 %, в Америке – 9 %, в Африке – 5 %, в Австралии и Океании – 1 %. Страны-«миллионеры», имеющие более чем по миллиону гектаров виноградников, – это Испания (1,633 млн га), Италия (1,108 млн га), Франция (1,050 млн га) и страны бывшего СССР (1,265 млн га). За ними следуют: Турция (794 тыс. га), Португалия (387 тыс. га), Аргентина (295 тыс. га), Румыния (301 тыс. га), США (341 тыс. га), бывшая Югославия (232 тыс. га), Алжир (192 тыс. га), Венгрия (154 тыс. га), Болгария (165 тыс. га), Чили (106 тыс. га). К странам промышленного виноградарства относятся также Греция, Германия, Иран, Марокко, Сирия, Бразилия, Австралия, но каждая из них имеет менее чем по 100 тысяч гектаров виноградников (правда, эти данные относятся к концу 1980-х годов).
.....
Муромец. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (400 г), конические, средней плотности. Ягоды крупные (5 г), темно-фиолетовые с густым пруином. Мякоть мясистая, хрустящая, без аромата. Сахаристость – 17 %, кислотность – 5–7 г/л. Отличается повышенной устойчивостью к морозам (до –26 °С). Устойчивость к милдью и серой гнили – 3 балла. Восприимчив к оидиуму и филлоксере. Урожайность высокая.
Мускат венгерский. Столовый и технический сорт раннего срока созревания. Вегетационный период – 125–130 дней. Рост кустов средний, вызревание лозы хорошее, урожайность высокая (70—100 ц/га). Кисти средние и крупные, ягоды средней величины, белые, сок освежающий, с мускатным ароматом. Недостаток сорта – растрескивание ягод в дождливую погоду.
.....